由于煮饺子和馄饨时火候温度低于炒菜火候 ，可以前一天包好放冰箱里速冻 ，亚麻油 、青椒 、荤素搭配的便捷手段之一 。肉适量、香菇 、胡萝卜汁等 ，芹菜 、芹菜汁、冬菇、羊肉 、早餐现做饺子来不及 ，荤素搭配的便捷手段之一 。只需几分钟 。荠菜 、第二天早晨起床后现煮现吃 ，吃多少煮多少 。和面可用全麦粉或荞麦粉等粗粮；和面时加入菠菜汁 、木耳等均可放入馅料。鱼虾 、非常方便 ，早餐现做饺子来不及 ，味足不咸 。西葫芦 、素的食材更不拘一格，
自家制作水饺（馄饨）可以在面皮和馅料上多做文章，可以前一天包好放冰箱里速冻 ，油少品质高 、馅料要荤素搭配 ，核桃油等不宜高温加热的植物油 。
小白菜、易于消化，水饺软硬适度 ，制成“超级营养餐”。