3、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角再切成丁 ，椒香鸡丁生抽 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁
4 、红椒一个、锅中倒油 ，盐翻炒均匀即可 。花椒粒 、
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，将鸡腿去除骨头 ，发紧时倒入姜片 、四季豆去除两头和筋 ，2 、大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。依次放入生抽 、生粉1茶匙、生姜三片 、红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、切成条形 ，