4 、花生香油 、焖猪酱油 、南乳
8、花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪
7、南乳
21 、花生
22 、焖猪南乳（五块） 、
6 、然后焯烫一下 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
10、食用油 。
2、
16 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。姜 、猪蹄凉水下锅 。
19 、
12 、加入白酒 。
15、
做法 ：
1 、姜切成片 。
调料 ：盐 、
13 、白酒 、
18 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。葱、
17、放入4-5克盐 。花生提前泡浸20分钟 ，海鲜酱（2勺半）、大葱切段 ，
20 、
5 、
材料：猪蹄、准备所需材料 。蒜 。蒜炒出香味 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
将焯烫好的猪蹄捞起。9 、加入适量的盐 。
3 、煸炒1分钟。倒入调好的南乳酱 。猪蹄洗净剁块 。再加入清水 。放入姜 、
14 、开锅后加入泡浸过的花生 。