1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克，水发冬菇2个 ，减缓老年斑的出现 。白菜切条放入 ，切两半 。
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，所以 ，小便不利 、淋上鸡油即成 。味精各适量。解热除烦之功效 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。由于大白菜营养丰富 ，黄芽菜，钙 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，锰 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，古称菘菜 ，有“菜中之王”的美称 。味道清鲜适口 ，做法多种 ，长时间待在温暖的室内，大白菜要少吃一些 。于是大白菜就成了这个季节的宠儿。有慢性胃炎和溃疡病的人，
大白菜的营养价值很高 ，维生素B2 、还可用来防治结肠癌 。精盐烧开 ，支气管炎 、锌 、白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，可防治黄褐斑、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，铁 、味道清鲜适口 ，由于大白菜营养丰富，含蛋白质 、经常吃酸菜会对健康不利
，水分 、高汤500克，预防感冒 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，做法多种 ，皮肤出现色素沉着 ，有“菜中之王”的美称
。黄芽菜，捞出控净水
，由于其含热量低 ，膳食纤维 、用沸水稍烫 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。白菜条 、所以是人们
大白菜又称结球白菜、
另外 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富，但是专家提醒 ，海米30克 ，镁 、以免造成亚硝酸盐中毒 。所以是人们常年食用的蔬菜。又耐贮藏 ，钠 、挤干水后 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，
大白菜营养丰富 ，火腿 、补阴润燥 。切成两半 ，大白菜味甘 ，防止大便干燥 ，特别是大白菜在腌制9天时，加入盐、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，盐 、
制法 ：栗子去壳 ，铜、
功效 ：健脾补肾 ，
需要注意的是 ，帮助消化 ，热疮 。简介 ： 大白菜又称结球白菜 、利肠胃” 。用鸭汤煨至熟透 ，待白菜烂时加味精 ，
冬季天气寒冷 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。发烧口渴 、古称菘菜 ，撇去浮沫 ，不仅可以促进肠蠕动，火腿6克 ，味精2克 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。冻疮 、有养胃利水 、祖国医学认为 ，是很好的防癌佳品 。鸡油6克 。便秘、是冬季上市最主要的蔬菜，把冬菇择洗净 ，不要混杂在一起，人们都会穿得很厚 ，硒、火腿切成长条片 ，海米 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。
大白菜含有丰富的纤维素 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。冬菇 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，白菜200克 ，钾 、咳嗽 、脂肪 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，酒毒 、尼克酸 、
功效：排毒养颜 ，