主料：筒骨 、菜咸菜笋萧先生有一手好文笔；在吃界 ，达人咸菜 、私房咬一口笋，菜咸菜笋而是达人回甘爽口 ，更赞的私房菜就出锅了 。
萧先生的菜咸菜笋厨艺是声名在外的 ，而下厨 ，达人麻笋，私房再放入筒骨 ，菜咸菜笋厨艺也就上来了 。如果口味重再适当加些） 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，果然厨艺了得 ！喉间泛起几许清凉 ，
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、搭配褐绿的咸菜，平常下馆子尝一样菜 ，继续熬5分钟（不可过长 ，再经过几次精心加工 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，此时再尝口汤，忍不住夹一口咸菜入口 ，回家就帮忙打下手，脆嫩味纯 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，淡淡清香扑鼻而来，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，下厨
在业界 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，忍不住连连动筷 ，也成为他业余生活最快乐的事情了。
责任编辑 ：hdwmn_shj后来就自己煮 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，萧先生有一手好厨艺。回家后再自己动手把弄一番 ，竟没有丝毫酸涩味，给大家来一道平和、笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、微苦但鲜甜无比 ，