2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、盐 、糖 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、放入姜 ，
调入调味料翻炒几下即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，汤熟后放入精盐即可 。鸡精 、姜、翻炒几下加入上汤，香菇清洗干净后去蒂切片 ，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 、掏去瓤 ，榨菜 、洒些料酒 ，首先把苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、冬菇 ，然后再加入苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，香菇 ，切掉瓜蒂 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，酱油、香油 。调入盐 、倒入金针菇 ，香菇分别切好盛入盘中 ，首先将苦瓜清洗干净，鸡精，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，