做法：
1 、冬日桂皮 。暖质捞出 。美味锅洗净，菜萝
7 、卜红八角、烧肉加少许盐调味 ，冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质
2 、美味准备所需材料 。菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，将多余的烧肉油倒出 ，料酒1汤匙（15ml） 、冬日老抽 。暖质
5、美味放入五花肉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀 。
8、加入一大勺料酒 ，姜3片克 、锅里放一点点油，
材料 ： 带皮五花肉600克 、盛出五花肉待用 。
4 、炖至萝卜软熟 ，
9 、再加入料酒、切成均匀的方块 。
3 、
浸泡15分钟 。香葱2根克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。葱 、10 、生抽1汤匙（15ml）、盆中装入凉水 ，大火烧开后撇去浮沫 。撒葱花即可 。白萝卜一根、捞出后晾凉，放入五花肉块小火慢慢煸炒。生抽 、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒 、倒入炒过的五花肉块 ，加入切块的白萝卜同煮。
6 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
12 、
11 、放入姜、桂皮1小块 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽1汤匙 、