材料 ：排骨750克 、特色加入水大火烧开 。惹味
8 、菜葱蚝油已经够咸味了，油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色加入葱头丝炒香 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎蚝油适量、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色生葱头切丝备用 。惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
4 、油煎葱头适量 、
3 、加入蚝油 ，装碟即可食用。
10 、不用再另放盐 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
6 、
5、准备好材料 。要加油入 。炒均后 。焖至汁稍干即可关火 。不入油放入排骨大火快煎 。
9 、
2 、出油太少 ，如果是偏瘦的排骨 ，
7 、排骨洗净斩件备用 。