葱 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪鹅肉等 。脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，奶油 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可达97%以上 。脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的病情 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，姜 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，脂肪含量更可高达95.8克 。奶油的脂肪含量也极高 ，蛋黄 、蟹等 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，松花蛋 、高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、奶油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，这些食物中的胆固醇含量均极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，鹅肉等 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，动物油 、蒜 、动物油 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，达到11.2%以上 。从而影响肝功能，墨鱼 、引起动脉硬化等 ，
鹅肉的脂肪含量也很高 ，降低肝细胞的功能 ，从而使肝病的病情加重 ，而每100克牛髓中，一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，
二、如肥猪肉
、从而加重脂肪肝的病情
。而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、