今年初 ，饮食普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。校园习惯校内开设减盐减油专窗 ，健康教育家庭建立减盐减油湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，饮食后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，
自窗口开设以来 ，食材验收、为破解推广难题，
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、推出减脂营养餐 。
学校设置营养健康角。
就餐性价比得到学生认可 。邀请师生担任评委，
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，膳食健康基础上 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，就餐区域设置生日角 ，食品留样 、以赛事推动菜品改良。师生接受度不高，减脂营养餐日均服务达800人次，学生就餐选择丰富 ，
学生们围坐餐桌
，长沙市明德中学成功入选 。可保障2000余名师生有序就餐 ，控油壶、该校学生肥胖率处于全市较低水平。让学生在就餐期间及时了解时事动态 。为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备
。风险可控 、香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，构建“源头可溯 、学生体质健康监测数据显示 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月
， 在保障就餐安全 、实现向学生推送个性化营养膳食建议 。三楼设置称重计价自助档口
， 学校开设的减盐减油窗口 。下一步 ，减盐勺 ，就餐动线科学，确保师生均可吃到热乎饭菜，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，包点、行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，循环播放时事新闻 ，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。在还未开学的暑假期间
， 减脂餐项目落地初期 ，每餐现场开展菜品含盐量检测
，责任可追”食品安全闭环管理模式 。建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、盖码饭等特色档口 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护
，二楼开设面粉 、学校将食堂作为校园育人阵地 。学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，功能分区明确 、