原料:澳洲羊颈肉100g 、做出孜洋葱剥去外皮 ,让吃
7、炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉
5、分钟
4 、做出孜
2、让吃炒大约一分钟 ,炒饭炒饭
3 、羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了。
做法:
1 、做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味,颜色变深 。炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,羊肉
【碎碎念】:
1、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,做羊肉 ,胡萝卜刨皮。炒的时候米饭会抱在一起 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。孜然是绝配 ,
6 、直到米饭粒粒松散 。洋葱1/4个 、冷米饭一碗 。羊肉切小丁 ,胡萝卜1/3根、
3、
2 、倒入冷饭,边炒边用锅铲把米饭团打散,
8、撒上葱花出锅 。如果所用冷米饭过烂,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入半汤匙料酒炒匀。
